Utk kulit pie: Campur semua bahan kecuali air dingin, aduk rata dgn pisau pastry atau food processor (saya menggunakan tangan) sampai berbutir lalu masukkan air dingin sesendok dulu sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk bulat. Bungkus dgn plastic wrap dan simpan di kulkas kurleb 1 jam.

Utk bahan crumble: masukkan brown sugar, butter, tepung terigu & bubuk kayu manis. Aduk rata dgn menggunakan ujung jari saja sampe berbentuk crumble lalu tambahkan oats, aduk rata.

Utk menyusun pie: keluarkan adonan pie dari kulkas, giling tipis lalu letakkan di cetakan pie ratakan sampai ke pinggirannya. Tusuk2 dgn garpu secara rata. Tambahkan isian apple pie (filling), ratakan lagi. Terakhir tambahkan bahan crumble, ratakan tapa jgn ditekan2. Bakar dgn oven api besar selama kurleb 1 jam atau sampai adonan kecoklatan. Hidangkan panas2 begitu saja atau dapat dinikmati bersama ice cream vanilla..