Capcay Bakso Seafood

Name: Capcay Bakso Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh Bakso Seafood (isinya beraneka ragam ya); 1 bh Bunga Kol; 3 bh Wortel (iris korek api); 10 bh Buncis (iris serong); 2 bh Cabe Merah (iris serong); 2 bh Tomat; 2 sdt Tepung Maizena (larutkan); 3 btr Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; Daun Bawang dan Seledri; Bawang Goreng; Garam; Gula; Saus Tiram; Royco Sapi; Secukupnya Air

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Kebetulan di rumah lagi ada bakso seafood yang nganggur, dan timbulah ide untuk masak capcay sayuran

Lebih banyak

Capcay Bakso Seafood

Queenzie @cook_7968655

Padang (Sumatera Barat)

Kebetulan di rumah lagi ada bakso seafood yang nganggur, dan timbulah ide untuk masak capcay sayuran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bhBakso Seafood (isinya beraneka ragam ya)
1 bhBunga Kol
3 bhWortel (iris korek api)
10 bhBuncis (iris serong)
2 bhCabe Merah (iris serong)
2 bhTomat
2 sdtTepung Maizena (larutkan)
3 btrBawang Putih
4 siungBawang Merah
Daun Bawang dan Seledri
Bawang Goreng
Garam
Gula
Saus Tiram
Royco Sapi
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bakso seafood, dan sayuran
2

Tumis bawang, cabe iris, daun bawang, seledri, tuang air kedalam tumisan
3

Masukkan bakso seafood, sayuran (wortel, buncis, bunga kol, tomat) masak hingga sayur matang (jangan terlalu lama masaknya supaya vitamin dlm sayuran tidak hilang) masak dengan api sedang
4

Tambahkan bumbu spt gula, garam, royco, saus tiram (koreksi rasa) lalu tumbahkan larutan tepung maizena supaya kuah mengental
5

Taburi dengan bawang goreng
6

Makan dengan nasi panas (nikmatnya)