Φασολάκια λαδερά στη χύτρα 🥘

Name: Φασολάκια λαδερά στη χύτρα 🥘
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι ξερό; 1 kg φασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα); 2-3 πατάτες; 200 gr ντομάτα στον τρίφτη; 1 κύβο κότας ή λαχανικών; Σκόρδο σε σκόνη; Πιπέρι; 1 κ.γ. ζάχαρη; Μπόλικο μαϊντανό; Ελαιόλαδο

Vassiliki @vassilikouli

Καβάλα

#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Φασολάκια λαδερά στη χύτρα 🥘

Vassiliki @vassilikouli

Υλικά

1κρεμμύδι ξερό
1 kgφασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
2-3πατάτες
200 grντομάτα στον τρίφτη
1κύβο κότας ή λαχανικών
Σκόρδο σε σκόνη
Πιπέρι
1 κ.γ.ζάχαρη
Μπόλικο μαϊντανό
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε στη χύτρα το ελαιόλαδο. Χτυπάμε στο μούλτι το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά.
2

Προσθέτουμε τα φασολάκια, τις πατάτες, τη σάλτσα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε και νερό αλλά να μην τα σκεπάζει γιατί τα φασολάκια θα βγάλουν κι αυτά νερό.
3

Κλείνουμε τη χύτρα και βάζουμε το μάτι στο δυνατό. Μόλις αρχίσει να σφυρίζει χαμηλώνουμε την φωτιά και τα βράζουμε για 20'-30'.
4

Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πόσο δυνατή είναι η χύτρα σας αλλά και η κουζίνα. Θέλει προσοχή γιατί μπορεί εύκολα να πιάσει από κάτω. Καλύτερα να την ανοίξετε στο 20λεπτο και αν έχει αρκετά υγρά ακόμα, να συνεχίσετε άλλα 10 λεπτά.