ไก่สะเต๊เสียบไม้

Pakamol Punyathikun
Pakamol Punyathikun @cook_5473247

อาหารปิ้งย่างง่ายๆ ทำทานได้ที่บ้านเลย

สูตรหมัก หมู/ไก่สะเต๊ะ
ปรับสูตรจากพี่ปูขาเก เซมารู

ไก่สะเต๊เสียบไม้

อาหารปิ้งย่างง่ายๆ ทำทานได้ที่บ้านเลย

สูตรหมัก หมู/ไก่สะเต๊ะ
ปรับสูตรจากพี่ปูขาเก เซมารู

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

60นาที
3 เสริฟ
  1. เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
  2. นมสดรสจืด 1 ถ้วยตวง
  3. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  4. ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
  5. (ถ้าไม่มีใช้เกลือแกงได้)
  6. ขมิ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ลูกผักชีคั่วป่น 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
  10. (ใช้น้ำตาลทรายได้)
  11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ถ้าชอบกลิ่นเครื่องเทศจัดๆ
  13. สามารถเพิ่มผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
  14. ถ้าใช้เนื้อหมู เพิ่มเบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  15. และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

60นาที
  1. 1

    นำส่วนผสมเครื่องเทศแห้งปั่นรวมกันให้ละเอียด

  2. 2

    เทนมลงไปในเนื้อไก่ที่เตรียมไว้

  3. 3

    เทเครื่องเทศที่เราปั่นไว้ลงไปในอ่างผสม

  4. 4

    นวดเนื้อไก่พร้อมกับนมสด เครื่องเทศให้เข้ากัน นวดเป็นเวลา 10-15 นาที

  5. 5

    นำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืน

  6. 6

    นำมาเสียบไม้ รอย่าง หากนำมาจี่บนกระทะเทปล่อนใช้ไฟปานกลาง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pakamol Punyathikun
Pakamol Punyathikun @cook_5473247
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน