นำไข่ไก่เต็มใบ1ฟอง ไข่ขาวอีก1ฟอง นมถั่วเหลือง ข้าวโอ็ต กลิ่นวานิลลา ใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด

ตั้งกระทะย่างเครป พอสุกจัดใส่จานเตรียมไว้

นำครีมชีส และกรีกโยเกิร์ต ตีผสมให้เข้ากัน ทานลงบนเครปไข่

หั่นกล้วย และอินทผาลัม ใส่ลงไปบนครีม ราดน้ำผึ้ง โรยผงโกโก้ พร้อมทาน