วิธีทำ
- 1
ขูดแครอทให้ฝอยๆเตรียมไว้ก่อน
- 2
ตีน้ำตาลกับเนยจนขึ้นฟู ลดความเร็วลงใส่ไข่ตีด้วยความเร็วต่ำสุด
- 3
จากนั้นเติมแป้ง น้ำตาลวานิลลาและผงฟูตีด้วยความเร็วต่ำสุด แล้วใส่แครอทตามด้วยอัลมอนด์คนค่อยๆให้พอเข้ากัน จากนั้นเทใส่พิมพ์ที่ทาเนยเคลือบไว้
- 4
อบด้วยความร้อน 150° ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา40นาที จะได้เค้กหน้าตาแบบนี้
- 5
ละลายช็อคโดแลตนมด้วยการนำหม้อใบนึงใส่น้ำและเอาหม้อหรือชามที่เล็กกว่ามาใส่ช็อคโกแลต คนไปเรื่อยจนช็อตโกแลตละลายจนหมด แล้วจึงนำมาราดที่ตัวเค้กจนทั่ว โรยด้วยน้ำตาลสี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8910675














ความคิดเห็น