นำแครกเกอร์​มาคลุกกับเนยละลายที่เตรียมไว้ จะได่ลักษณะ​เหมือนทรายเปียกน้ำ ถือว่าเข้ากันดีแล้วค่ะ

ต่อไป นำครีมชีส+โยเกิร์ต​+นมข้นหวาน ปั่นรวมกันค่ะ เนื้อจะได้เนียนกว่าใช้เครื่องตีหรือตะกร้อมือนะคะ

พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว นำเจลลาตินละลายในน้ำอุ่นที่เตรียมไว้ค่ะ หรือเป็นนำอุณหภูมิ​ปกติก็ได้ค่ะ ละลายแล้วนำเข้าไมโครเวฟ เจลลาตินจะละลายดีกว่าค่ะ

จากนั้นนำเข้าตู้เย็นอีกครั้งค่ะ พอเซ็ตตัว​ดี ก็สามารถราดซอสรับประทานได้เลยค่ะ