ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เห็ดกอมลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยพริกหยวก พริกแห้ง ผัดให้เข้ากัน

ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ปรุงน้ำตาล ซอสเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน ใส่เห็ดหูหนูดำลงไปผัด ชิมรสตามชอบ ใส่จานพร้อมเสริฟ