Steak Daging Rumahan
Sebenarnya udah beberapa kali aku buat steak ala rumahan ini dan suka banget dengan rasanya dan kuahnya apalagi, menggoda sekali ga cukup sedikit kuah kalo makan steak dirumah karna rasanya enak bgt dipadukan dengan kuah nya,😜baru sekarang teringat dan pengen buat lagi buat juga deh buat menu berbuka puasa, akhirnya udah lama ga update resep baru, aku share deh resep steak enak ini, buat kalian berbuka dibulan ramadan #SiapRamadan
Steak Daging Rumahan
Sebenarnya udah beberapa kali aku buat steak ala rumahan ini dan suka banget dengan rasanya dan kuahnya apalagi, menggoda sekali ga cukup sedikit kuah kalo makan steak dirumah karna rasanya enak bgt dipadukan dengan kuah nya,😜baru sekarang teringat dan pengen buat lagi buat juga deh buat menu berbuka puasa, akhirnya udah lama ga update resep baru, aku share deh resep steak enak ini, buat kalian berbuka dibulan ramadan #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, potong daging sesuai ketebalan yang disuka, lalu rendam dalam bumbu marinade, diamkan didalam kulkas selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- 2
Kedua, potong wortel, kentang, buncis memanjang, lalu rebus woret dan buncis sebentar, kemudian goreng kentang hingga matang, sisihkan. (kebetulan aku ga pake buncis)
- 3
Ketiga, buat adonan bumbu tepung untuk dagingnya, siapkan piring tambahkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa aduk dan campur rata, kocok lepas telur didalam mangkuk. Keluarkan daging dari kulkas, lalu masukkan daging kedalam adonan tepung, lalu kekocokan telur, kemudian gulir lagi keadonan tepung cubit cubit biar keriting, kemudian goreng diatas minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan. Ulangi sampai daging habis
- 4
Keempat, siapkan bahan kuah steak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan tomat cincang buang bijinya, lalu air, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, gula pasir, aduk aduk hingga rata, masak sampai mendidih dan matang dan koreksi rasanya, jika ingin kental tambahkan maizena cair sesuai selera, setelah matang, matikan api.
- 5
Tips dari saya (agar kuah steak terasa lebih enak, aku blender halus 3 buah bawang putih, 4 buah bawang merah, sisanya dicincang halus untuk ditumis bersama bawang bombay)
- 6
Terakhir, tata letak kan daging steak diatas piring bersama kentang, wortel, dan buncis, lalu siram dengan kuah steak selagi hangat.
- 7
STEAK DAGING SAPI nya siap dinikmati, cocok buat berbuka puasa dirumah bersama keluarga.
- 8
Enak, gurih, dan kuah nya mantap banget, ga kalah sama steak di warung steak😍😎
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar