(Salin dari) Seblak kuah pedas

Name: (Salin dari) Seblak kuah pedas
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci); 10 butir bakso; 5 buah sosis; 2 butir telur; 2 batang daun bawang; Bumbu Halus :; 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera); 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas kencur; 1 buah tomat uk kecil; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; secukupnya saos sambal & tomat; kecap secukupnya (bisa di skip); 200 ml air

Dapur Ance @dapurance

Padang

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

Lebih banyak

(Salin dari) Seblak kuah pedas

Dapur Ance @dapurance

Padang

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

2 genggamkerupuk apa saja (sy pake aci)
10 butirbakso
5 buahsosis
2 butirtelur
2 batangdaun bawang
Bumbu Halus :
7 buahcabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahkemiri
1 ruaskencur
1 buahtomat uk kecil
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
secukupnyasaos sambal & tomat
kecap secukupnya (bisa di skip)
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
2

Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
4

Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
5

Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
6

Tambahkan garam gula lada saos & kecap
7

Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
8

Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya