Sayur pedes

Name: Sayur pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 buah cabe merah besar; 2 buah cabe merah kecil; Sayuran Dan campuran :; 1 buah sayur manisa,kupas potong dadu, cuci bersih; 4 biji sayur kacang panjang,potong Pendek",cuci bersih; 1/2 kotak tahu putih, potong dadu, cuci Dan goreng; 1/2 kotak tempe, potong dadu; 1/2 bks kecil masako sapi; 1 sdt garam dapur; 1 buah sayur terong ijo, kupas dan potong, cuci bersih; 1 sdm minyak goreng utk menumis; 1 buah daun salam; 2 cm lengkuas,kupas, cuci Dan geprek; 1 bks santan KARA segitiga

Dapur Bunda AL @happycooking17

Menu buka puasa.. Disajikan dg dargung Dan pindang goreng lebih Mantap 👍

Lebih banyak

Sayur pedes

Dapur Bunda AL @happycooking17

Menu buka puasa.. Disajikan dg dargung Dan pindang goreng lebih Mantap 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 buahcabe merah besar
2 buahcabe merah kecil
Sayuran Dan campuran :
1 buahsayur manisa,kupas potong dadu, cuci bersih
4 bijisayur kacang panjang,potong Pendek",cuci bersih
1/2 kotaktahu putih, potong dadu, cuci Dan goreng
1/2 kotaktempe, potong dadu
1/2 bks kecilmasako sapi
1 sdtgaram dapur
1 buahsayur terong ijo, kupas dan potong, cuci bersih
1 sdmminyak goreng utk menumis
1 buahdaun salam
2 cmlengkuas,kupas, cuci Dan geprek
1 bkssantan KARA segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan yg sudah diberi 1 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus, tumis hingga harum.
2

Masukkan air 1L campur dgn sayuran Dan bahan lainnya rebus hingga sayur Agak layu
3

Masukkan santan. Tunggu mendidih. Koreksi rasa. Dirasa pas gurih. Matikan Api. Pindah ke wadah. Siap dihidangkan. Beri taburan bawang merah goreng.