เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คั้นใบเตยให้เป็นสีเขียว แล้วนำไปผสมกับแป้งข้าวเหนียว นวดแป้งให้เข้ากัน
- 2
นำมาปั้นเป็นเม็ดกลมๆ เล็กๆ หรือตามความชอบ
- 3
นำไปต้มในน้ำจนสุก แล้วพักไว้
- 4
ทำน้ำกะทิ โดยนำกะทิลงไปต้มกับใบเตย ใส่ใบเตยเพื่อให้น้ำกะทิของเราหอมๆ ต้มประมาน5-7นาที จากนั้นนำน้ำตาลใส่ลงไป เคี้ยวให้น้ำหอมหวานจากใจชอบ แล้วเติมเกลือลงไป
- 5
น้ำเม็ดบัวบอยที่พักไว้ ไปต้มกับน้ำกะทิแล้วตามด้วยมะพร้าวอ่อน ต้มประมาณ 3-5นาที แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9084843
ความคิดเห็น