CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)

La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

#ครัวผจญภัย

#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

#ครัวผจญภัย

#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. น่องไก่ติดสะโพก 1 ชิ้น
  2. พริกชี้ฟ้าแห้ง (ชอบเผ็ดใช้พริกขี้หนูแห้งแทน) 1/2 ถ้วย
  3. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. ขิงสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. หมาล่าหรือฮัวเจียว บุบหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอม 1 ต้น
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. เหล้าจีน 1 ช้อนชา
  9. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  10. ซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา
  11. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
  12. น้ำมันสำหรับทอด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ไก่หมักกับซีอิ๊วขาว แต่งสีด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย หมักทิ้งไว้สัก 1/2 ชั่วโมง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
  2. 2

    นำไก่ที่หมักไว้ลงทอดในกระทะน้ำมันให้สุก แล้วตักขึ้นพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
  3. 3

    กระทะใบเดิมเทน้ำมันออก ใส่พริกแห้ง ฮัวเจียวลงคั่วให้สุกหอม
    ใส่ไก่ลงไปผัดให้ทั่ว ใส่ขิงกับกระเทียมสับ ต้นหอมซอย เกลือ น้ำตาลเล็กน้อยและเหล้าจีน คั่วให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
  4. 4

    เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ La Zi Ji (ไก่ฉงชิ่ง-ไก่คั่วพริกแห้ง)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ 02 มิถุนายน 2019 08:46 น.
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  2. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  3. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  4. ต้มจืดไข่น้ำ
  5. เกี๊ยวซ่าเต้าหู้ (Tofu Gyoza)
  1. Chocolate mirror glaze cake keto
  2. ทอฟฟี่เค้ก ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี (ทอฟฟี่เค้กนึ่ง)
  3. เต้าฮวยชาเขียว topping ถั่วแดง
  4. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
  5. บาร์บีคิวสันคอหมู
  1. มีทบอลข้าวโพด🌽
  2. ชา mk 🍶
  3. บัวลอยใบเตย
  4. ใบเซเลอรี่ผัดหมูสามชั้น คีโต
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8965480
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close