ปิ้งปลาทูทั้ง2อย่าง(พอดีไม่มีเตาค่ะก้อเลยต้องทอดเอา)

คั่วพริกให้สุก

ตั้งไฟเคี้ยวกะทิจนแตกมัน(ถ้าเป้นกะทิกล่องมันจะไม่แตกมันนะค่ะ)จากนั้นนำของที่โคลกไว้ใสลงไปคนๆถ้าไม่ชอบแห้งจนเกินไปก้อเติมน้ำเปล่าหน่อยหนึ่งได้ค่ะ จากนั้นก้อชิมดูปรุงจนถูกปากตัวเองก้อปิดไฟยกลงพร้อมเสิฟกินกับผักต่างๆ.......อันนี้เจ้าของใสน้ำเหลวๆหน่อยเพราะชอบเหลวๆค่ะ.