ทำป๊อบคอนโดยไม่ต้องใช้เครื่อง
ตอนคบกับสามีแรกๆ เค้าทำป๊อปคอนแบบนี้ให้เรากินไอเรางงดิ ไม่เคยทำมีแต่ซื้อกินตามโรงหนังไม่ก็ถุงๆมาเวฟเอา เฮ้ยมันง่ายมากไม่มันๆเหมือนตอนเรากินในโรงหนังอะ คือเราเคยทำงานโรงหนังสมัยเรียนรู้ว่าทำไง อันนี้ดีกว่าเยอะสะอาดด้วย หากไม่มีเตาแก๊ส ง่ายๆน้ำมันใส่ถ้วยใส่ข้าวโพดเข้าเวฟไป เหมือนกันแต่ระวังจำนวนข้าวโพดมันจะเยอะกว่าที่เราเห็นเม็ดแห้งๆ สามกำมือเราได้ประมาณ 1 กล่องใหญ่ที่เราซื้อที่โรงหนัง
ทำป๊อบคอนโดยไม่ต้องใช้เครื่อง
ตอนคบกับสามีแรกๆ เค้าทำป๊อปคอนแบบนี้ให้เรากินไอเรางงดิ ไม่เคยทำมีแต่ซื้อกินตามโรงหนังไม่ก็ถุงๆมาเวฟเอา เฮ้ยมันง่ายมากไม่มันๆเหมือนตอนเรากินในโรงหนังอะ คือเราเคยทำงานโรงหนังสมัยเรียนรู้ว่าทำไง อันนี้ดีกว่าเยอะสะอาดด้วย หากไม่มีเตาแก๊ส ง่ายๆน้ำมันใส่ถ้วยใส่ข้าวโพดเข้าเวฟไป เหมือนกันแต่ระวังจำนวนข้าวโพดมันจะเยอะกว่าที่เราเห็นเม็ดแห้งๆ สามกำมือเราได้ประมาณ 1 กล่องใหญ่ที่เราซื้อที่โรงหนัง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เราใช้หม้อสแตนเลทมีหูและฝาปิด ใช้ไฟกลาง-แรงใส่น้ำมัน เม็ดข้าวโพด เขย่าๆให้ข้าวโพดกระจายตัว ปิดฝา รอสัก 1-2 นาที จะได้ยินเสียงพ๊อพของข้าวโพด ให้เราใช้สองมือยกหม้อขึ้นเขย่าๆแล้ววางลงบนเตา จะได้ยินเสียงพ๊อพถี่ขึ้นจนถี่น้อยลงให้หรี่ไฟลง ป้องกันป๊อปคอนไหม้
- 2
พอไม่ได้ยินเสียงให้ปิดไฟทันที รอสักเปบเพื่อมีเม็ดที่กำลังจะแตก มันจะดีดขึ้นมา พอแน่ใจว่าไม่มีเม็ดข้าวโพดพ๊อพแล้วโรยเกลือ เขย่าๆให้เกลือกระจาย พร้อมกิน
- 3
ถ้าอยากกินใส่เนยสามารถแต่ว่าเนยจะไหม้เร็วมาก ป๊อปคอนจะไม่กรอบเท่าน้ำมัน และจะมีผงดำๆไหม้จากเนย แต่ถ้าเรากิน เราจะชอบผสมเนยกับน้ำมัน เพราะเนยมันไหม้ง่ายเราใช้น้ำมันมาช่วยให้เนยไหม้ช้าลงแต่ยังคงไหม้แต่ไม่เยอะเท่าเนยอย่างเดียว หลังได้ป๊อปคอนจะโรยซอสคาราเมลหรือผงรสชีสก็ได้
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)