Pepes ayam ala rumahan

Name: Pepes ayam ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong; 5 iket kemangi; 4 batang sereh memarkan; 4 buah salam; secukupnya daun pisang; bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 2 sm ketumbar utuh; 5 buah bawang putih; 1 ruas jahe; 6 buah kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Cerita nya mau makan sehat
Ga mau banyak minyak.
Ehhhh kepikir deh pepes ayam .hehehe♥

Lebih banyak

Pepes ayam ala rumahan

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Cerita nya mau makan sehat
Ga mau banyak minyak.
Ehhhh kepikir deh pepes ayam .hehehe♥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong
5 iketkemangi
4 batangsereh memarkan
4 buahsalam
secukupnyadaun pisang
bumbu halus:
5 buahbawang merah
2 smketumbar utuh
5 buahbawang putih
1 ruas jahe
6 buahkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam ampe bersih.cuci kemangi sereh salam tiriskan. Haluskan bumbu semuah ampe halus
2

Panasin wajan kasih minyak sedikit. Masukan bumbu halus ampe harum.kalou udah matang masukin ayam kemagi sereh salam.ungkep sebentar.tes rasa kalou udah pas matiin api.
3

Siapin daun pisang. Bungkus ayam satu per satu Jangan lupa rempah rempah d masukin juga. Bungkus ampe habis
4

Kukus ampe matang Tips Kukus nya dengan api kecil dan lama kukus nya agar matang merata. Selamat mencoba.