ไก่หมักกะทิสมุนไพร ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. นำกะทิ ขิง กระเทียม รากผักชี พริกไทย เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก ใส่ลงในชามผสมี่สามารถใช้หมักไก่ได้ คนผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 2
2. ใส่เนื้อไก่ลงไปผสมในชามผสม ใช้มือนวดบีบเนื้อไก่ให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด
- 3
3. นำชามผสมไก่ไปหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชม. หรือข้ามคืน เพื่อให้ส่วนผสมต่างๆ เข้าไปในเนื้อไก่ จะได้รสชาดที่อร่อยกว่าไม่ได้หมักค่ะ
- 4
4. นำกะทะเทฟล่อนตั้งไฟกลาง ใครไม่มีใช้กะทะธรรมดาก้อได้ค่ะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอให้กะทะร้อน (แค่เริ่มร้อนนะคะ ไม่ต้องรอให้ควันขึ้นโขม๋งค่ะ)
- 5
5. ค่อยๆ เรียงเนื้อไก่ลงไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน
- 6
6. ตักเสริฟกับข้าวร้อน อร่อยมากๆค่ะ
รูป Cooksnap
Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/913745
ความคิดเห็น