Sayur Godog

Name: Sayur Godog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam ukuran besar; Kacang panjang skip; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 ruas Lengkuas geprek; 2 buah Sereh geprek; secukupnya Garam; secukupnya Royko; 200 ml Santan cair aq merk sasa setengah di cairkan setengah lg kental; 500 ml air; Segenggam ebi sedikit di tumbuk halus sisanya di masukkan ke dlm; 1 keping gula jawa ini modif sendiri y; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah klo mau pedes dan medok blh byk

Icha @Icha2701

Depok

Sumber resep dari mba Susana Gracia C
Uda ada beberapakali coba2 resep yg lain yg ini berasa lbh cocok

Lebih banyak

Sayur Godog

Icha @Icha2701

Depok

Sumber resep dari mba Susana Gracia C
Uda ada beberapakali coba2 resep yg lain yg ini berasa lbh cocok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam ukuran besar
Kacang panjang skip
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 ruasLengkuas geprek
2 buahSereh geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyko
200 mlSantan cair aq merk sasa setengah di cairkan setengah lg kental
500 mlair
Segenggamebi sedikit di tumbuk halus sisanya di masukkan ke dlm
1 kepinggula jawa ini modif sendiri y
Bahan yg di haluskan
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
5 buahCabe merah klo mau pedes dan medok blh byk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam dan parut cuci bersih beri sedikit garam bilas kembali
2

Haluskan bawang merah, putih,cabe merah aq pake food processor, geprek sereh dan lengkuas sisihkan
3

Siapkan wajan beserta minyak untuk menumis bumbu yg sdh di haluskan ketika minyak sdh panas masukkan bumbu yg sdh di haluskan oseng2 hingga harum
4

Masukkan ebi yg sdh di tumbuk halus, salam,lengkuas,daun jeruk sereh,labu siam yg sdh di parut, air serta santan cair beri garam serta royko juga
5

Terakhir masukkan santan kental serta gula jawa dan tes rasa jika sdh pas matikan api, sayur godog siap untuk di nikmati