Soup Fillet Ayam Tomat (sup merah)

Name: Soup Fillet Ayam Tomat (sup merah)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah fillet dada ayam (380 gram); 2 buah tomat (besar); 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt daun oregano kering; 300 ml air; 1 buah wortel; 100 gram kacang polong; 1 sdm olive oil; 1/2 sdm mentega; 1 sdm saus tomat; Tumis spaghetti, sosis goreng, garlic bread

Echy @eka_hartmann

Bali

Variasi menu makan malam, segar dan mengenyangkan , inspirasi resep sup merah dari Femina .co.id , resep nya sudah saya sesuaikan ala saya , sosis di goreng , makaroni saya ganti spaghetti ditumis bumbu bawang putih, merica, garam . Hasil nya terasa enak 👍

Lebih banyak

Soup Fillet Ayam Tomat (sup merah)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahfillet dada ayam (380 gram)
2 buahtomat (besar)
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtdaun oregano kering
300 mlair
1 buahwortel
100 gramkacang polong
1 sdmolive oil
1/2 sdmmentega
1 sdmsaus tomat
Pelengkap
Tumis spaghetti, sosis goreng, garlic bread

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bahan
2

Iris persegi tipis ayam
3

Iris tomat, rebus tomat hingga kulitnya terkelupas (2 menit), saring kemudian blender, simpan air rebusan.
4

Panaskan wajan, tuang olive oil dan mentega, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih serta garam, merica dan daun oregano, tumis hingga harum
5

Tambahkan ayam, tumis hingga ayam kaku (5 menit) api sedang
6

Tambahkan air tomat, dan tomat blender, didihkan, tambahkan wortel dan kacang polong, tambah kan saus tomat, masak 2 menit. Angkat
7

Siap di hidangkan dengan bahan pelengkap