ตำกระเทียมกับพริกให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันตักพริกที่ตำใส่กระทะผัดจนหอมๆๆๆๆๆ

ใส่ปลาหมึกที่หั่นและล้างแล้วลงในกระทะผัดสักสองครั้งใส่น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน