Semur baso kentang (bola bola daging)

Name: Semur baso kentang (bola bola daging)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya baso/bola bola daging; 3 bh kentang ukuran sedang; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butir; sedikit pala; Pelengkap :; 1 ruas lengkuas geprek; 1 bh tomat potong potong; secukupnya air; 1 bh bawang bombay; 1 sdm saus tomat; 3 sdm kecap; secukupnya gula garam penyedap; 3 btg Bawang daun

Vella Martyana @dllaciouskitchen

Jawa Barat

Kemaren sempet bikin bola bola daging. Tp ga keburu difoto langsung ludess ..
Perpaduan resep master cookpad q satuin aja biar sesuai selera. Hihi
Cek ricek ga dpt daging giling.
Yasudah beli baso aja di mamang sebelah rumah.
Kebetulan tetanggaku klo jualan baso lebih banyak komposisi dagingnya drpda tepungnya.
Jd basonya berasa daging banget makanya klo dijual mahal.
#ehh.
Yo wess cek resepnya yaaa..
Sorce : Jenny dan Tintin rayner

Lebih banyak

Semur baso kentang (bola bola daging)

Vella Martyana @dllaciouskitchen

Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyabaso/bola bola daging
3 bhkentang ukuran sedang
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butir
sedikitpala
Pelengkap :
1 ruaslengkuas geprek
1 bhtomat potong potong
secukupnyaair
1 bhbawang bombay
1 sdmsaus tomat
3 sdmkecap
secukupnyagula garam penyedap
3 btgBawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk yg pake baso potong potong baso sesuai selera lalu goreng hingga kering.
2

Untuk yg pake daging giling : 300gr daging giling + 1 telur + 2 sdm tepung roti + gula garam merica Nb: fungsi tepung roti biar adonan makin empuk Setelah tercampur rata. Bikin bulat bulat lalu goreng hingga kecoklatan
3

Tumis bumbu hingga harum. Masukan lengkuas geprek dan secukupnya air.
4

Masukan kentang dan baso. Aduk rata. Masukan potongan tomat dan bawang bombay
5

Masukan saus tomat dan kecap. Aduk rata. Beri gula garem penyedap.
6

Test rasa. Jika sudah cocok. Diamkan hingga air menyusut. Kekentalan sesuai selera.
7

Bbrpa saat sblm diangkat. Beri taburan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
8

Siap disajikan. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vella Martyana @dllaciouskitchen

pada 24 Agustus 2016 14.07

Jawa Barat

i'm Mid(wife) .. Kemaren seneng pegang bayi sekarang seneng pegang mixer.sekarang ruang kerjaku didapur dlu sampe bebas asi. hihi.lets baking and cooking.resep yg di share sudah diuji coba di dapur pribadi.

Lebih banyak

Komentar (4)

Reza Ayu Ruliyanti @cook_4642236

27 Agustus 2016 03.27

Oke next masak ini

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya