Μακαρονάδα με θαλασσινά

Name: Μακαρονάδα με θαλασσινά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια σπαγγετι; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 σκελίδες σκορδο; 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμενο; 250 γραμμάρια σάλτσα ντοματας; Αλάτι-πιπερι; 50 ml ελαιολαδο; 400 γραμμάρια φρούτα της θάλασσας (φρέσκα ή κατεψυγμένα); Λίγο ζάχαρη

tarzz @_tarzz

Ελλαδα

Την κάνω συχνά για μεσημέρι γιατί την τρώει πολύ ο άντρας μου, στις φωτό είναι μόνο μια μερίδα αλλά άμα έχω φίλους στο σπίτι κάνω μεγαλύτερη ποσότητα.
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα με θαλασσινά

Υλικά

500 γραμμάριασπαγγετι
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδεςσκορδο
1 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμενο
250 γραμμάριασάλτσα ντοματας
Αλάτι-πιπερι
50 mlελαιολαδο
400 γραμμάριαφρούτα της θάλασσας (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
Λίγοζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι που το έχω κάψει ελαφρώς προσθέτω το λαδακι και σωταρω το κρεμμύδι, σκόρδο και τα θαλασσινά.
2

Προσθέτω την σάλτσα, αλάτι, πιπέρι και λίγο νεράκι. Την αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτάκια.
3

Ετοιμάζω τα μακαρόνια μας στην κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Μόλις είναι έτοιμα τα ρίχνω όλα μαζί στο τηγάνι χωρίς να τα σουρωσω (γιατί με το άμυλο που έχει μέσα το νεράκι δένει πιο καλά η σάλτσα).
4

Τα ανακατεύω καλά όλα μαζί και προσθέτω μαϊντανό. Σερβίρω με μπόλικη παρμεζάνα.