Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Nasi Hangat; 2 Papan Oncom dibakar diatas teflon; 1 bungkus terasi di bakar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur 5cm; 3 buah cabai merah (sesuai selera); 5 buah cabai rawit (sesuai selera); Kemangi; 1 bks kecil kaldu (royco ayam); secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula putih

Rosie Lega Andrianie @cook_15242664

Kab. Bogor

Nyunda bgt deh klo makan tutug oncom sama ikan asin, lalapan, jg sambel..
Apalagi klo makannya di alas daun pisang sambil kumpul keluarga mantap 👍🏻

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Rosie Lega Andrianie @cook_15242664

Kab. Bogor

Nyunda bgt deh klo makan tutug oncom sama ikan asin, lalapan, jg sambel..
Apalagi klo makannya di alas daun pisang sambil kumpul keluarga mantap 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaNasi Hangat
Bumbu Tutug Oncom
2 PapanOncom dibakar diatas teflon
1 bungkusterasi di bakar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskencur 5cm
3 buahcabai merah (sesuai selera)
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
Kemangi
1 bkskecil kaldu (royco ayam)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar oncom dan terasi di atas teflon
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga agak sedikit layu.
3

Uleg semua bumbu dengan kaldu, garam, sedikt gula merah beserta oncom yg sudah di panggang/ dibakar tambahkan terasi, kemangi. Jangan lupa koreksi rasa.
4

Campur Nasi dengan tutug Oncom sampai merata. Nasi tutug oncom siap dinikmati.