Margherita Mushroom Pizza

Name: Margherita Mushroom Pizza
Yield: 12 potong (6 or
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung terigu protein tinggi; 1/2 bungkus (5 g) ragi kering instan; 150 ml air hangat; 2 sdt gula pasir; 2 sdm minyak zaitun; 1/2 sdt garam; Bahan Saus Tomat (aduk); 1 sdt oregano; 1 sdm dried chilli; 1 sdt black pepper; 1/2 sdt garam; Topping :; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 100 gr tomato cherry, iris tipis; 150 gr champignon, iris tipis; 50 gr daun basil/kemangi; 100 g keju mozzarella/ quickmelt

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Pizza Margherita adalah Pizza Tradisional Italia yg menggunakan bumbu sederhana melambangkan bendera Italia 🇮🇹 Hijau dilambangkan dari daun basil, putih dari Mozarella dan Merah dari Tomat. Simple, Healthy & Yummy.

Lebih banyak

Margherita Mushroom Pizza

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

12 potong (6 or

250 gtepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus (5 g)ragi kering instan
150 mlair hangat
2 sdtgula pasir
2 sdmminyak zaitun
1/2 sdtgaram
Bahan Saus Tomat (aduk)
1 sdtoregano
1 sdmdried chilli
1 sdtblack pepper
1/2 sdtgaram
Topping :
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
100 grtomato cherry, iris tipis
150 grchampignon, iris tipis
50 grdaun basil/kemangi
100 gkeju mozzarella/ quickmelt

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Masukkan tepung, ragi, gula dan air. Uleni hingga rata, tambahkan olive oil dan garam, uleni kembali hingga kalis & elastis (bisa jg menggunakan mixer). Taruh di wadah & tutup dgn kain bersih, diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali. 3. Giling & tipiskan adonan taruh di loyang dia.22 cm yg sudah dioles minyak dan taburi dgn tepung sedikit. 4. Beri saus, keju, topping, keju. Diamkan 15 menit. Panggang di oven 175C selama 20-25 menit. 5. Keluarkan dari oven & beri daun basil segar.
2

Taruh di wadah & tutup dgn kain bersih, diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali.
3

Giling & tipiskan adonan taruh di loyang dia.22 cm yg sudah dioles minyak dan taburi dgn tepung sedikit.
4

Beri saus, keju, topping, keju. Diamkan 15 menit. Panggang di oven 175C selama 20-25 menit. 5. Keluarkan dari oven & beri daun basil segar.