สาหร่ายทอด
ของว่างทานเล่น เจ มัง ทานได้นะคะ เด็กๆชอบด้วยค่ะ
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง เกลือให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำลงไแ ผสมให้แป้งละลาย แล้วเติมน้ำปูนใส
- 2
ตัดสาหร่ายเป็นชิ้นตามชอบ อย่าเพิ่งทาแป้งนะคะ
- 3
ตั้งกระทะเตรียมทอดไว้รอ ใช้ไฟกลาง
- 4
ทาแป้งที่ผสมไว้ลงบนสาหร่ายด้านที่เงาๆ ถ้าทาด้านขรุขระ สาหร่ายจะม้วนเวลาทอด
- 5
นำลงกระทะทอดทันที เอาด้านแป้งลงทอดน้ำมันก่อน น้ำมันร้อน ไฟกลาง ไฟอ่อนจะอมน้ำมันนะคะ
- 6
พลิกกลับ1ครั้ง แล้วเอาขึ้นเลยค่ะ ต้องทอดอย่างรวดเร็ว นะคะ ไหม้ง่ายมากค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9234777
ความคิดเห็น