สาคูใบเตยกะทิ

Niing @cook_6346693
พอดีลองทำแบบปั้นครั้งแรก แป้งเลยนึปไปหน่อยแต่ถ้า ทำก้อนเล็กกว่านี้อาจจะดีกว่า หรือผสมข้าวโพดเยอะอีกนิด ก็น่าจะไม่นึบแป้งไป แต่ไปลองทำกับดูนะคะ
สาคูใบเตยกะทิ
พอดีลองทำแบบปั้นครั้งแรก แป้งเลยนึปไปหน่อยแต่ถ้า ทำก้อนเล็กกว่านี้อาจจะดีกว่า หรือผสมข้าวโพดเยอะอีกนิด ก็น่าจะไม่นึบแป้งไป แต่ไปลองทำกับดูนะคะ
วิธีทำ
- 1
เทสาคูและข้าวโพดลงถ้วยผสมกับน้ำอุ่นๆ พอปั้นได้ ถ้าเหลวไปสามารถนำแป้งมาเทผสมได้คะ แล้วคลุกกับแป้งมันจะทำให้สาคูดูแววขึ้นคะ
- 2
ตั้งน้ำและใบเตยสดให้เดือด พอน้ำเดือด ให้ผ่อนไฟลง แล้วใช้ไฟกลาง
- 3
พอสักพัก สาคูจะเริ่มใส และสุกคะ, เราจะเอามาแช่น้ำเย็น พอไม่ให้เนื้อขนมติดกัน
- 4
ต้มน้ำกะทิ, ใบเตย, น้ำตาลทรายและเกลือ มากน้อยตามใจเลยค่าา, พอกะทิเดือด ก็ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยราดสาคูเลยจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สาคูใบเตยน้ำกะทิ - คีโต สาคูใบเตยน้ำกะทิ - คีโต
เหนื่อยๆ อยากกินของหวานให้สดชื่น ได้ไอเดียมาจากยูทูป นอกจากบัวลอยก็ยังมีสาคูกับเขาด้วย🤣 แต่ขี้เกียจคั้นน้ำใบเตย😅ใส่สีใส่กลิ่นสำเร็จรูปเอาค่ะ เพื่อนที่ขยันคั้นน้ำใบเตยสดเอานะคะ และปรับสูตรแช่เมล็ดเจียในน้ำเชื่อมใบหญ้าหวานซะเลย จะได้หวานหอมเย็นชื่นใจ และที่สำคัญโอเมก้า3 จะไม่ถูกความร้อนทำลายด้วยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้ Aimee-Aiem Phusanada -
บัวลอยสาคูใบเตย หนึบๆ อย่างง่าย บัวลอยสาคูใบเตย หนึบๆ อย่างง่าย
สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องวุ่นวายเตรียมแป้ง Parin Pechmont -
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะต้องการวุ้นที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติๆ ให้คั้นน้ำกะทิสดๆ แทนการใช้แบบกล่องจ้า และที่สำคัญ สีของใบเตย ความเข้มขึ้นอยู่กับการใช้ใบเตยมากกว่า10ใบ ใบแก่ๆ ยิ่งหอมด้วยจ้า Noornee Sareeyan -
-
-
ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ มีใบเตยอยู่ก็เปลี่ยนกะทิธรรมดาให้เป็นกะทิใบเตย สีเขียวอ่อน น่าทาน @Mangporkunming -
สังขยาใบเตยกะทิสด สังขยาใบเตยกะทิสด
คิดถึงสังขยาอร่อยๆ จิ้มขนมปังนุ่มๆ หรือราดบนขนมปังปิ้งทาเนย เรยอยากลองทำไว้ทานเองค่ะ ถ้าอยู่ไทยคงหาซื้อได้ง่าย แต่มาอยู่ต่างแดนอยากทานอะไรต้องลงมือเองค่ะ 😊 Lattiya Techama Bruun -
เปียกปูนใบเตยกะทิสด(ทรงเครื่อง) เปียกปูนใบเตยกะทิสด(ทรงเครื่อง)
สูตรนี้ตัวน้ำกะทิที่ราดจะมีความข้น อาจจะข้นมากกว่าน้ำกะทิราดข้าวเหนียวมะม่วงแต่ก็ยังไม่ข้นเป็นตัวเหมือนตะโก้ค่ะ สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9244030
ความคิดเห็น