Lodeh tahu tempe ayam

Name: Lodeh tahu tempe ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe, potong dadu; 1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang; 1/4 kg ayam, potong, rebus 5 menit; 1 sachet santan instan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 7 buah cabe rawit utuh; 1 ruas lengkuas, geprek; Secukupnya garam, gula; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 1 ruas kunyit; 3 buah kemiri

Phoolan Devi @phoolannn

Request pak suami karena pengen makan ketupat sama lodeh buatan sendiri

Lebih banyak

Lodeh tahu tempe ayam

Phoolan Devi @phoolannn

Request pak suami karena pengen makan ketupat sama lodeh buatan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 buahtempe, potong dadu
1 buahtahu, potong dadu, goreng setengah matang
1/4 kgayam, potong, rebus 5 menit
1 sachetsantan instan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
7 buahcabe rawit utuh
1 ruaslengkuas, geprek
Secukupnyagaram, gula
Bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
1 ruaskunyit
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
2

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, tahu, dan tempe. Aduk dan tunggu sampai mendidih
3

Masukkan santan dan cabe rawit utuh, bumbui dengan gula dan garam, kemudian tes rasa