Tumis Kembang Turi - Tempe Saos Tiram

Name: Tumis Kembang Turi - Tempe Saos Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kembang turi (bersihkan dari putik sarinya); 1 kotak tempe (potong kotak memanjang n goreng setengah matang); bumbu:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 cm laos; 2 lbr daun salam; 1 sdm saos tiram (aku pake saori); 200 cc air; sesuai selera garam, gula, merica, kaldu bubuk, vetsin; bawang goreng untuk taburan

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Ceritanya pengen nyoba mengolah kembang turi selain direbus buat pecel....ternyata enak jg kalo ditumis 😘Kali ini liat ada tempe di kulkas...jadinya ditambahin tempe aja. 😅

Lebih banyak

Tumis Kembang Turi - Tempe Saos Tiram

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Ceritanya pengen nyoba mengolah kembang turi selain direbus buat pecel....ternyata enak jg kalo ditumis 😘Kali ini liat ada tempe di kulkas...jadinya ditambahin tempe aja. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

200 grkembang turi (bersihkan dari putik sarinya)
1 kotaktempe (potong kotak memanjang n goreng setengah matang)
bumbu:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 cmlaos
2 lbrdaun salam
1 sdmsaos tiram (aku pake saori)
200 ccair
sesuai seleragaram, gula, merica, kaldu bubuk, vetsin
bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris2 bumbu2....bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit. Kemudian tumis semua bumbu dengan 2 sdm minyak goreng....tambahkan daun salam dan laos jg.
2

Tambahkan air dan saos tiram....lanjut kembang turi dan tempe yg sdh digoreng setengah matang.
3

Aduk dan tunggu -/+ 3 menit sampai kembang turi layu, tambahkan kaldu bubuk, merica, garam dan gula.......lalu test rasa. Jika suka bisa tambahkan sedikit vetsin.
4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.