คร็อกเก็ตมันเทศ🍠อาหารทานเล่น
มีมันเทศอยู่ 4 หัว เก็บไว้นานมากจนเกือบรากงอก ถ้าจะให้นึ่งกิน กว่าจะกินหมดก็คงอิ่มจุกมาก เอามาแปลงร่างเป็นคร็อกเก็ต ไม่ถึง5นาที กินเกลี้ยงจานจ้า ~ สูตรมันเทศ สูตรชุบเกล็ดเล็กและชุบเกล็ดใหญ่
คร็อกเก็ตมันเทศ🍠อาหารทานเล่น
มีมันเทศอยู่ 4 หัว เก็บไว้นานมากจนเกือบรากงอก ถ้าจะให้นึ่งกิน กว่าจะกินหมดก็คงอิ่มจุกมาก เอามาแปลงร่างเป็นคร็อกเก็ต ไม่ถึง5นาที กินเกลี้ยงจานจ้า ~ สูตรมันเทศ สูตรชุบเกล็ดเล็กและชุบเกล็ดใหญ่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมันเทศมาล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกออก และหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
นำมันเทศไปต้มน้ำ ประมาณ 10 นาที
- 3
นำมันเทศที่สุกนิ่มแล้ว เตรียมบด
- 4
ระหว่างที่บด สามารถปรุงรสชาติได้เลย ใส่เนยก้อน พริกไทย เกลือ ซอสแม็กกี้ บดและคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
นำมันเทศที่บดแล้ว มาปั้นเป็นก้อนตามใจชอบ สูตรของเราไม่ได้ใส่ไส้ จะปั้นรูปทรงได้ก็แล้วแต่คนกินเลยจ้า เพราะเดี๋ยวตอนชุบเกล็ดขนมปัง เราปั้นเปลี่ยนทรงได้อีกที
- 6
เตรียมไข่ไก่ 2 ฟอง ตอกไข่และตีให้เข้ากัน เตรียมแป้งชุบทอด และเกล็ดขนมปัง วันนี้ใช้2สูตร เกล็ดเล็กและเกล็ดใหญ่ นำมันบดที่ปั้นเสร็จแล้วมาชุบแป้ง ชุบไข่ และชุบเกล็ดขนมปังตามลำดับ ขั้นตอนชุบเกล็ดขนมปัง เราสามารถปั้นมันบดให้ได้รูปทรงตามใจเราได้อีกครั้งจ้า
- 7
จะได้หน้าตาแบบนี้ เมื่อชุบเกล็ดเล็กและเกล็ดใหญ่ ใส่กะทะทอดได้เลยจ้า น้ำมันท่วมหน่อยน้าาา
- 8
ทอดให้สีเหลืองสวยน่าทาน ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน และจัดจานพร้อมเสิร์ฟจ้า ^^
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น