คาราเมลคัสตาร์ดง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบ l ขนมหวานสูตรนึ่ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัวคาราเมล ละลายน้ำตาลกับน้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อน พอน้ำตาลไหม้ให้เต็มน้ำร้อนลงไป เทคาราเมลในถ้วยที่จะใช้นึ่ง ต้องรีบเทก่อนที่คาราเมลจะแข็งตัว
- 2
ตัวคัสตาร์ด ผสมไข่ไก่ กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ น้ำตาล นมต้มอุ่น ตีให้เข้ากันแล้วกรองส่วนผสมเพื่อให้เนื้อคัสตาร์ดเนียน
- 3
ให้เทเนื้อคัสตาร์ดในถ้วยที่เตรียมคาราเมลไว้ 3 นำไปนึ่งใช้เวลา 10 นาที ใช้ไฟเบาสุด เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ (เวลาขึ้นอยู่ภาชนะที่เอามาทำพิมพ์)
- 4
นำไปแช่ตู้เย็นให้ตู้เย็นให้คัสตาร์ดเช็ตตัวจะอร่อยมากขึ้น
- 5
ก่อนแกะออกจากถ้วยพิมพ์ให้แช่น้ำร้อนสัก 1 นาทีเพื่อให้เนื้อคาราเมลคัสตาร์ดอ่อนตัวไม่ติดพิมพ์และแกะง่ายขึ้นค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9337462
ความคิดเห็น