ละลายเจลาตินกับน้ำเปล่าทิ้งไว้ 5 นาที

ต้มน้ำให้เดือด เติมผงโกโก้ นม นมข้นหวาน น้ำตาล และเจลาตินที่ละลายน้ำ พักให้เย็นกรองส่วนผสมที่ต้มแล้ว

นำไปเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วน้ำไปแช่ตู่เย็น 2-3 ชั่วโมง

แกะออกจากพิมพ์เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ