หอมใหญ่ดอง สไตล์เกาหลี
Wuddy Sukraksa @Wuddy
หอมหัวใหญ่ดอง เป็นเครื่องเคียงที่มีตามร้าน ปิ้งย่างแบบเกาหลีตามต้นตำหรับ หาข้อมูล จริงๆเขาใช้ คันจังนิ ในการดอง แต่ลองใช้ซอสปรุงรสฝาเขียวทำ ก็อร่อยดี ช่วยไล่หวัดได้ดีทีเดียว กินได้จุใจ #ครัวผจญภัย
หอมใหญ่ดอง สไตล์เกาหลี
หอมหัวใหญ่ดอง เป็นเครื่องเคียงที่มีตามร้าน ปิ้งย่างแบบเกาหลีตามต้นตำหรับ หาข้อมูล จริงๆเขาใช้ คันจังนิ ในการดอง แต่ลองใช้ซอสปรุงรสฝาเขียวทำ ก็อร่อยดี ช่วยไล่หวัดได้ดีทีเดียว กินได้จุใจ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นตามชอบ นำลงภาชนะที่จะบรรจุ ผสม ซอสปรุงรส น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า อัตราส่วน 1:1:1:1 ตั้งไฟให้ร้อน เทลงหอมหัวใหญ่ รอให้เย็นปิดฝาให้มิดชิด
- 2
ทิ้งไว้อย่างน้อย 3วันในตู้เย็น สามารถทานได้เลย แต่ถ้าอยากเก็บไว้นาน ให้นำแต่น้ำมาต้มอีกครั้ง แต่ต้องรอให้เย็นก่อนค่อยเทกลับไปดองต่อ ปิดฝาให้มิดชิด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9367533
ความคิดเห็น