ไก่ต้มขมิ้น

charmmy orn @Orn_Kimmie
ชามนี้สำหรับเด็กๆที่บ้าน ถ้าผู้ใหญ่อยากทานแบบแซ่บเติมพริกขี้หนูเพิ่มไปหน่อย อร่อย แซ่บชัวร์ #ครัวผจญภัย
ไก่ต้มขมิ้น
ชามนี้สำหรับเด็กๆที่บ้าน ถ้าผู้ใหญ่อยากทานแบบแซ่บเติมพริกขี้หนูเพิ่มไปหน่อย อร่อย แซ่บชัวร์ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- 2
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องสมุนไพรที่หั่นเตรียมไว้ทั้งหมดลงไปในหม้อ รอให้น้ำเดือดจนได้กลิ่นหอมสมุนไพร
- 3
จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปต้มจนไก่สุก (อย่าลืมใช้ทัพพีช้อนฟองกับไขมันไก่ที่ลอยขึ้นทิ้งจะทำให้น้ำแกงใสขึ้น) ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมะขามเปียก เคี่ยวต่อไปอีกสักพักจนไก่นุ่มได้ที่ ปิดเตา
- 4
ตักใสชาม ชามนี้ของเด็กๆเลยใส่แค่พริกหวาน ถ้าอยากทานแซ่บๆก็สามารถใส่พริกขึ้หนูลงไปเพิ่มความได้อีกค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9357373











ความคิดเห็น