วิธีทำ
- 1
หั่นฟักทองปอกเปลือกให้เรียบร้อยเทน้ำสะอาดตั้งเตาต้มฟักทองจนสุกนิ่มและนำขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งเตาใส่น้ำมันนำกระเทียบสับระเอียดลงผัดพอหอม
- 3
ใส่ฟักทองพร้อมทั้งน้ำที่ต้มฟักทองผัดเข้ากับน้ำมันและกระเทียมสักครู่
- 4
ตอกไข่ใส่กลางกะทะ นับ 1-10 แล้วจึงผัดเอาฟักทองทับบนไข่ที่ตอกไว้ให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ปรุงรสได้ตามต้องการผัดอีกรอบได้ที่ ตักเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/939267




ความคิดเห็น