ใส่น้ำมันผัดพริกกับกะเทียมให้หอมปรุงรสด้วยซอสปรุงรสน้ำตาลปลาเค็มผัดให้เข้ากับชิมรสตามใจชอบ ปรุงรสได้ที่ ใส่คะน้าลงไปผัดให้สุก ตามด้วยน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันชิมรสตักใส่จาน