Bubur ayam Homed pake kaldu ayam Gurih makkknyossss

Name: Bubur ayam Homed pake kaldu ayam Gurih makkknyossss
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 gelas beras putih; 2 batang seledri; 1 batang daun bawang; bayam; jagung di pipil; kecap asin abc; lada bubuk; bumbu ungkep ayam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai slera merica; 1 ruas lengkuas; sesuai slera jahe; 1 jari kunyir; 2 ruas serai, di geprek; daun jeruk; daun salam

Lita Ns @mamy_lita

Jakarta Timur

Krna si kecil lg batuk. Trs bingung pokar pikir ada ayam di kulkas .mau bikin apa ya yg sehat . Trs ada bayam. Ahaaaay lalu putuskan bikin bubur homamade beda dgn bubur yg lain ini pake kaldu ayam . Enak deh . Cobain yuuuuk !!

Lebih banyak

Bubur ayam Homed pake kaldu ayam Gurih makkknyossss

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/2 kgayam
2 gelasberas putih
2 batangseledri
1 batangdaun bawang
bayam
jagung di pipil
kecap asin abc
lada bubuk
bumbu ungkep ayam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai sleramerica
1 ruaslengkuas
sesuai slerajahe
1 jarikunyir
2 ruasserai, di geprek
daun jeruk
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Didihkan air di panci. Lalu masukan ayam masukan sledri. Rebus 45 menit lalu angkat ayam nya sisihkan di piring. Panci bekas rebusan kaldu ayam jgn dibuang..lalu Blender bumbu ungkep kecuali serai dan daun salam dan daun jeruk. Lalu ambil panci baru tumis.bumbu ungkep yg sdh di haluskan.masukan daun salam. Jeruk dan batang serai..tumis sebentar saja. Tambahkan air 250ml Lalu masukan ayam lalu ungkep tambahkan garam dan royco rasa ayam.sesuai selera. Ungkep sampai agak asat.
2

Lalu angkap ayam sisihkan ke piring
3

Pindah ke panci yang bekas kaldu ayam tambahkan beras 2 gelas. Berasnya dicuci dulu ya.lalu tambahkan air sesuai slera. Aduk aduk trs sampai jadi bubur
4

Siapkan wajan untuk menggoreng ayam yang sdh diungkep
5

Masukan ayam tdk usah menunggu sampai minyak panas.
6

Tutup wajan. Goreng ayam sampai kecoklatan. Harus ditutup karna menggoreng ayam minyaknya meletuk meletuk bahaya nnti terkena minyak
7

Sambil.menunggu ayam matang lalu
8

Rebus jagung yang sdh dipipil tambahkan garam. Rebus sampai matang
9

Lalu setelah jagung matang lalu sisikan.ke.piring. Lalu merebus bayam tambahkan garam dan royco rasa ayam sedikit aja.
10

Setelah bubur sudah matang. Lalu ayam suwir2. Tinggal platingg
11

Jeeeeeng jeeeeeng jeeeeeengggg jadilah bubur homed. Taruh bubur di mangkok tambahkan kecap asin 1 sdt dan lada bubuk.setengah sdt.lalu iris daun.bawang sledri. Dan sajikan bersama bayam rebus dan jagung. Dan.ayam yg sdh di.suwir2 homed.bgt sehat. Mau makan bubur mendingan.bikin.dr.pd.beli.abang abang belum.tentu sehat.