Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla, poner el aceite y freír todos nuestros vegetales hasta que estén, dorados.
- 2
Cortar la sobrebarriga en trozos del tamaño deseado, y salteamos los trozos por 5 minutos con el aliño, previamente echo, mezclamos continuamente.
- 3
Cuando ya este todo un poco dorado, vertemos el litro de agua y dejamos hacer por espacio de 1 hora. Pasado este tiempo destapamos y verificamos la ternura de la carne, vertemos la yuca y la papa. Dejamos pitar más por espacio de, 20 a 30 minutos.
- 4
Servimos con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mataji Lorena le encantará ver cómo quedó.
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