Ayam Goreng Masak Mentega

Name: Ayam Goreng Masak Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam (sudah diungkep),suwir/hilangkan bagian tulang; Secukupnya mentega/margarin; 1/4 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; Secukupnya garam, gula, lada; Secukupnya daun bawang

hildadesi.m @hilda27

Cilegon, Banten

Ngabisin stok ayam ungkep niiih, bosen kalo digoreng ajaa. 😋

Lebih banyak

Ayam Goreng Masak Mentega

hildadesi.m @hilda27

Cilegon, Banten

Ngabisin stok ayam ungkep niiih, bosen kalo digoreng ajaa. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam (sudah diungkep),suwir/hilangkan bagian tulang
Secukupnyamentega/margarin
1/4 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
Secukupnyagaram, gula, lada
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam ungkep, resep ungkep bisa dilihat di>>> Ayo cek resep ini: Ayam Tempe Ungkep Tinggal Goreng https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8596472-ayam-tempe-ungkep-tinggal-goreng?token=wGbyFk8JBPXzcZQQ67K1dBtG
2

Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis, tambahkan margarin kalo dirasa terlalu kering. Masukkan bumbu2 yg lain, tumis hingga matang. Cek rasa, taburi dengan daun bawang.
3

Saya menggunakan ayam ungkep karena ngabisin stok, kalau mau lebih simpel ayamnya dimarinasi aja dengan saos tiram n lada selama kurleb 1 jam.
4

Setelah ayam dibumbui (ungkep/marinasi) goreng ayam dengan margarin hingga matang, tapi jangan terlalu kering.
5

NB: penggunaan garam sedikit aja, soalnya sudah asin dari saos tiram n margarin.