Ayam Kecap Wangi

Name: Ayam Kecap Wangi
Yield: 1kg ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 buah bawang bombay besar iris sesuai selera tebelnya; 5 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Gula dan garam; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm jahe; secukupnya Garam; Air perasan lemon

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Ini resep andalan klo masak ini ayam sekilo cm buat sekali makan anak2.

Lebih banyak

Ayam Kecap Wangi

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Ini resep andalan klo masak ini ayam sekilo cm buat sekali makan anak2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg ayam

1 kgayam
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 buahbawang bombay besar iris sesuai selera tebelnya
5 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaGula dan garam
Bahan lumuran ayam goreng
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmjahe
secukupnyaGaram
Air perasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu lumuran ayam di ulek halus lalu campur ke ayam yg sudah dicuci bersih. Goreng.
2

Ulek bawang putih dan ketumbar. Goreng sampai harum. Siapkan bahan2 lain juga
3

Bumbu sudah harum dan bawang bombay masak masukan ayam yg sudah digoreng. Lalu campurkan juga saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan garam. Tes rasa
4

Aduk2 sebentar sampe kecap dirasa meresap. Matikan api. Selesai