พอดีไปซื้อของเห็นสับปะรดกวนเลยนึกถึงแม่​ แม่ชอบกินสับปะรดกวนมากเลยทำคุกกี้ไส้สับปะรดกวนให้แม่ลองชิมผีมือ​ ส่วนนึงก้อแบ่งขาย

เหมารวมว่าจัดเป็นขนมสิงคโปร์ได้ไหม แค่รสชาติเหมือนคุกกี้สิงคโปร์ เปลี่ยนหน้ามะม่วงหิมพานต์ เป็นแยมสับปะรดโฮมเมด ปรับจากสูตรคุกกี้มะพร้าวที่ทำก่อนหน้า อยากให้ตัวคุกกี้กรอบ เลยกรอบเป็นคุกกี้สิงคโปร์ไปเลยค่ะ😅 ไปดูประวัติ คุกกี้สิงคโปร์ จริงๆแล้วเกิดในไทยค่ะ แต่ต้องนำเข้าแป้งมันมาจากสิงคโปร์ โดยสูตรแล้วแป้งกรอบและอบควันเทียน ทาหน้าด้วยไข่และหยอดมะม่วงหิมพานต์ (เราดัดแปลงมาแก้คุกกี้สูตรเดิมที่เราทำอารมณ์ค้างไว้) เปลี่ยนหยอดด้วยหน้าแยมสับปะรดออกเปรี้ยว หวานน้อย.. มะพร้าวคั่วเราต้องเคลียร์แล้วเลยใส่ไปด้วยเลย แป้งออกร่วนเลยจับอัดพิมพ์คุกกี้ ได้เป็นดอกไม้ตามมา😅✈️ เหมือนได้บินไปสิงคโปร์ รู้ประวัติคุกกี้สิงคโปร์ ผ่านการทำอาหารอีกหนึ่งมั่วค่ะ🍪🍍🥥✈️พอเป็นกิจกรรม Taste the world with cookpad ได้เนาะ#cookpadkitchentour#cookpadcooksnap

ร่วมกิจกรรม #เมนูคริสต์มาส ให้เข้าบรรยากาศ FESTIVE เลยลองหัดทำคุกกี้แบบเดิมหยอดหน้าด้วยแยม เราทำแยมสับปะรดเอง และซื้อแยมเชอร์รี่มาหยอดลงบนตัวคุกกี้ตัวแป้งกรอบผสม มะพร้าวคั่วและถั่วลิสง โรยด้วยเกลือเล็กน้อยก่อนออกจากเตาค่ะ#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

เบสของคุ๊กกี้นี้เป็น Soft cookie ปกติจะทำแต่ช๊อคชิพ วันนี้ลองทำหลากหลายถ้ามีเด็กๆจะสนุกให้เค้าได้ผสมคุ๊กกี้รสที่ตัวเองชอบลงมือทำเอง คุ๊กกี้ถาดนี้ส่งมอบแก่น้องสามีคือเค้าอยากทานตั้งแต่อยู่ตุรกีจนมาเยี่ยมเราก็ไม่ทำสักที ทวงตั้งแต่ไปรับที่สนามบิน จัดให้แล้วหลายรสเลย อยากเห็นวิดิโอไทม์แลปตามไปที่ไอจีนะจ๊ะ

เมื่อวานคั่วถั่วลิสงไว้ไม่รู้จะเอามาทำอะไร เลยทดลองทำคุ๊กกี้ละกัน หวานๆมันๆ คุ๊กกี้ร่วนไปนิดแต่รวมๆอร่อย

แปรรูปผลไม้แบบง่าย ช่วงนี้สับปะรดราคาไม่แพง เราสามารถนำมาแปรรูปแล้วเก็บไว้ทานได้ การทำแยมก็เป็นวิธีที่ดีอีกวิธีหนึ่งในการถนอมอาหารและเพิ่มค่าให้กับผลิตผลทางการเกษตร ผลไม้ที่นำมาทำแยม ควรเลือกผลไม้ที่สด ไม่เน่าเสีย ไม่เป็นเชื้อรา เพื่อความสะอาดและสุขอนามัย

ชอบทานคุกกี้แบบนี้มากซื้อกินราคาสูงทำเองซะเลย ปรับสูตรจากของคุณ ponggy (youtube)

เราพอมีมะพร้าวฝอยเหลือเยอะ รีบใช้ก่อนใกล้หมดอายุ น้าเราแนะนำว่า เคยทานคุกกี้กรอบๆที่หัวหินอร่อย รสมะพร้าวสับปะรด เราเลยลองทำดูค่ะ ครั้งแรกเลย ก็ต้องแก้ไข รสหวานลงอีกนิด และ เราใช้อบเชย แทนกลิ่นวานิลลาค่ะ สูตรจากยูทู้ปค่ะ 🙏🏻 หาสูตรที่อยากได้อย่างที่คิดมาหลายสูตรเลย แต่เลือกสูตรแบบประหยัด แล้วดีต่อสุขภาพมากสุดค่ะ เอาเท่าที่เรามีของค่ะ😅 ปล. เตาอบเราไซส์มินิ ใช้เวลาเยอะจัง และแถมแต่ละถาดมีความต่าง เราได้ฝึกเรียนดู สนุกดีค่ะ 🍪

🧧ตรุษจีนปีนี้ไม่ได้ทำปุยฝ้ายแต่ทำคุ้กกี้ละกัน ง่ายดี ถือว่าเป็นการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัยแทน เด็กๆหลานๆก็ชอบด้วยค่ะ🧧 #ทำกินอินเทรนด์

สูตรนี้ดัดแปลงจากเดิมที่เคยลงนิดหน่อยเพื่อให้หาวัตถุดิบและทำง่ายขึ้นครับ แถมรสชาติเหมือนทานในภัตตาคารเลยก็ว่าได้😂😂😂(บางอันอาจมีรูปซ้ำนะครับ พอดีผัดเร็วไปหน่อย)

อบคุ๊กกี้ตอนเก่อบห้าทุ่ม คนปกติไม่ทำกันนะเนี่ยพอดีนี่ไม่ปกติกะการทำอาหาร พอไม่ได้อยู่ในครัวเหงาไม่รู้จะทำไร

“คุกกี้หมูน้อยไส้สับปะรด” จัดความน่ารักมาใส่เตาอบกันค่ะ... ไส้สับปะรดเปรี้ยวอมหวาน ของว่างโดนใจหลายๆ คนแน่นอนค่ะ😋#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆ คนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/Ae6ooqOlzF4