วิธีทำ
- 1
ผสมพริกป่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร่าน้ำมะนาวให้เข้ากัน
- 2
- 3
ใส่พริกขี้หนูซอยลงไป
- 4
ตามด้วยหอมแดงซอย
- 5
จากนั้นนำเส้นขนมจีนลงคลุกเลยค่ะ
- 6
ซอยต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง และผักกาดดอง เป็นชิ้นเล็กๆ แกพปลาทูย่างเอาแต่เนื้อนะค่ะ เอาลงไปคลุกไ ด้เลยค่ะ
- 7
เรียบร้อยแล้วค่ะยำขนมจีน ชอบอะไรก็เอามาใส่เพิ่มได้นะค่ะเช่นถั่วฝักยาว/ถั่วงอก/หน่อไม้ต้มแต่วันนี้ในครัวมีของแค่นี้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/947936










ความคิดเห็น (4)