ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกกำลังดีไม่เละไป สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อย พักไว้

นำไก่บดลวกให้สุก

นำไก่ที่สุกแล้วใส่ลงหม้อตั้งไฟอ่อน เติมน้ำลวกเล็กน้อยให้ชุ่มชื้น จากนั้นใส่เครื่องปรุงน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล หอมแดง พริกป่น ข้าวคั่ว ชิมรสตามใจ ใส่ใบผักชีลาวหั่นลงไปคลุก เมื่อเข้ากันดีแล้วปิดไฟ

นำลาบไก่มาราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ จัดแต่งจานให้สวยงามค่ะ