(คลีน)ผัดพริกแกงหมูใส่มะเขือ
Healthy.beau @Healthy_beau
✔️หมูสันในซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย
✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ
✔️ใช้น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
❌ไม่ใส่ผงชูรส
#healthybeau
(คลีน)ผัดพริกแกงหมูใส่มะเขือ
✔️หมูสันในซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย
✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ
✔️ใช้น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
❌ไม่ใส่ผงชูรส
#healthybeau
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงต่างๆให้พร้อม หั่นมะเขือเป็น 4 ส่วน แช่ไว้ในน้ำเกลือ ไม่ให้มะเขือดำ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอกระทะร้อน จึงใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม
- 3
ใส่หมูลงไปผัดกับพริกแกง
- 4
รอจนหมูพอสุก จึงใส่มะเขือ
- 5
ค่อยๆเติมน้ำทีละนิด ปรุงรสด้วยน้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำและน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว
- 6
พอมะเขือสุก ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าที่หั่นเตรียมไว้
- 7
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุมอาหาร ลองทำอาหารคลีนทานเอง มาแบ่งปันสูตรกันค่ะ ตามไอจีได้ค่ะ @healthy.beau
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9514090
ความคิดเห็น