ต้มแซ่บเห็ด(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
#อร่อยได้สุขภาพ 🍄🌿🌶️🍚 อยากทานอะไรที่แซบๆอาหารเจก็ทำได้ อร่อยและฟินสุดๆ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ล้างให้สะอาดและหั่นชิ้นพอประมาณ และตำพริกขี้หนูให้แตก เตรียมพักไว้
- 2
หั่นเห็ดฟาง มะเขือเทศและผักชีฝรั่งแล้วหั่นชิ้นพอประมาณ เตรียมพักไว้
- 3
เอาน้ำใส่หม้อต้มให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู ตามด้วยเห็ดฟางและมะเขือเทศลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ดอกเกลือ ซีอิ้ว พริกป่น(ตามใจชอบ)
- 4
คนทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสชาติอีกครั้ง(ปรุงรสชาติเพิ่มได้)ปิดไฟยกลงจากเตาใส่มะขามเปียก มะนาว และข้าวคั่ว โรยผักชีฝรั่ง เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชามพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9420227
ความคิดเห็น