Sayur lodeh bening tanpa santan

Name: Sayur lodeh bening tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tahu cina; Jagung, labu Siam, wortel, kol, melinjo; secukupnya Air; 2 buah Cabe merah; Bumbu halus :; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Lengkuas secukupnya (memarkan); 2 lembar daun salam; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih

Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara

Memasak tanpa santan dan tanpa msg.. 😍😊

Lebih banyak

Sayur lodeh bening tanpa santan

Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih

Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara

Memasak tanpa santan dan tanpa msg.. 😍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantahu cina
Jagung, labu Siam, wortel, kol, melinjo
secukupnyaAir
2 buahCabe merah
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
Lengkuas secukupnya (memarkan)
2 lembardaun salam
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu, potong2 dadu.. goreng hingga kecoklatan.. lalu tiriskan..
2

Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum lalu tambahkan air, gula pasir dan garam, lada secukupnya..
3

Masukkan cabe merah yang sudah dicuci dan dipotong2
4

Masukkan jagung, labu Siam, wortel, melinjo dan kol..
5

Jika sudah matang masukkan potongan tahu yang sudah digoreng tadi..
6

Cicipi, jika sudah sesuai selera. Sajian siap dihidangkan..