Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 4 potong tempe; 2 ikat kemangi; 1 buah jeruk limau; 2 helai daun kunyit; 1 helai daun salam; 1 sdt gula pasir; 1 sendok garam dapur; 8 butir bawang merah; 1 batang di iris lengkuas; 1/2 cm kunyit; 2 cm jahe; 3 butir cabe setan; 15 butir cabe rawit (selera)

ReskyNadia @cook_15678643

Resep ini didapet dari mama mertua dimana mama mertua dapet resep dari mama nya mama lalu mamanya dapet resep dari mama nya mamanya mamanya lagi daaan seterusnya.

Lebih banyak

Ayam Woku

ReskyNadia @cook_15678643

Resep ini didapet dari mama mertua dimana mama mertua dapet resep dari mama nya mama lalu mamanya dapet resep dari mama nya mamanya mamanya lagi daaan seterusnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgAyam
4 potongtempe
2 ikatkemangi
1 buahjeruk limau
2 helaidaun kunyit
1 helaidaun salam
Bumbu Halus
1 sdtgula pasir
1 sendokgaram dapur
8 butirbawang merah
1 batangdi iris lengkuas
1/2 cmkunyit
2 cmjahe
3 butircabe setan
15 butircabe rawit (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis / limau dan garam kemudian potong menjadi 6 bagian lalu rebus 3 menit saja.
2

Haluskan bumbu halus menggunakan blender kemudian tumis dan masukan daun salam dan daun kunyit.
3

Masukan ayam didalam tumisan, beri setengah gelas air lalu tutup wajan dg api kecil sampai bumbu meresap lalu iris 3 ikat kemangi dan masukkan ke wajan.
4

Ayam Woku Siap di hidangkan. Suamipun senang. ☺️