Udang Saus Madu

Name: Udang Saus Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang ukuran besar, kupas dan kerat bagian punggung; 1 bh bawang bombay potong jadi 4; 3 siung bawang putih, cincang; 2 cm jahe, cincang; 1 bh paprika hijau, buang bijinya, potong kotak besar; 2 bh cabe merah besar; 1 btg daun bawang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 2 sdm madu; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt lada putih bubuk; minyak untuk menumis

Elsa @cook_2363187

Udang Saus Madu

Elsa @cook_2363187

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang ukuran besar, kupas dan kerat bagian punggung
1 bhbawang bombay potong jadi 4
3 siungbawang putih, cincang
2 cmjahe, cincang
1 bhpaprika hijau, buang bijinya, potong kotak besar
2 bhcabe merah besar
1 btgdaun bawang
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
2 sdmmadu
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtlada putih bubuk
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 dan bumbu yang diperlukan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan jahe cincang, aduk rata. Masukkan udang, aduk perlahan sampe udang setengah matang.
3

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, gula, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan madu Aduk rata.
4

Masukkan paprika, cabe merah dan daun bawang. Aduk rata. Kalau udang sudah matang. Angkat. Udang saus madu siap dihidangkan.