Tauco Baso Ikan

Name: Tauco Baso Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir Baso ikan (aku belah 2); 1buah Wortel (ukuran sedang); 15 buah Cabe ijo (sesuai selera); 15buah Cabe rawit (sesuai selera); 2 sendok makan Tauco; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 lembar Tomat; 1 ruas Jahe (digeprek); 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; 1batang Sereh (aku skip); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

neva @cook_9967493

Berawal dari lihat bakso di kulkas. Akhirnya terciptalah tauco ini 😊

Lebih banyak

Tauco Baso Ikan

neva @cook_9967493

Berawal dari lihat bakso di kulkas. Akhirnya terciptalah tauco ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirBaso ikan (aku belah 2)
1buahWortel (ukuran sedang)
15 buahCabe ijo (sesuai selera)
15buahCabe rawit (sesuai selera)
2 sendok makanTauco
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 lembarTomat
1 ruas Jahe (digeprek)
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
1batangSereh (aku skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit. Kemudian panaskan minyak dan masukkan bahan2 yang diiris tadi. Kemudian masukkan jahe,daun jeruk, sereh, daun salam dan tomat yang sebelumnya diiris.
2

Setelah agak layu masukkan wortel dan tambahkan kaldu ayam. Aduk2 sebentar dan masukkan tauco. Aduk sebentar kemudian masukkan air.
3

Setelah mendidih tes rasa... jika kurang asin tambahkan garam. Kemudian masukkan gula. Tggu sampai mendidih dan tes rasa kembali. Jika sudah pas, siap disajikan.