Telur Sereh Petis Madura

Aku sangat penyuka telur. Telur dengan resep ini yang paling aku suka. Ini menu wajib dikeluarga saat idul fitri. Bumbunya enak banget, cocok kalau dicocol sama lontong. Selamat mencoba ya..
Telur Sereh Petis Madura
Aku sangat penyuka telur. Telur dengan resep ini yang paling aku suka. Ini menu wajib dikeluarga saat idul fitri. Bumbunya enak banget, cocok kalau dicocol sama lontong. Selamat mencoba ya..
Cara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang lalu kupas dan gores gores tipis putih telurnya (tujuannya agar bumbu mudah meresap ke telur)
- 2
Blender bahan bahan yang tertera pada bumbu blender dengan sedikit air
- 3
Tumis bumbu blender hingga matang,lalu masukkan daun jeruk
- 4
Masukkan sereh yang sudah diblender dengan sedikit air
- 5
Beri tambahan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan petis, santan dan telur
- 6
Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. (Hati hati dalam memberikan garam, ditakutkan petis sudah asin)
- 7
Masak hingga meresap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar