Bubur ayam kuah kuning

Name: Bubur ayam kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mug beras/nasi matang; 4 potong ayam bagian dada; Secukupnya garam; Bahan kuah kuning:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; Sedikit jahe; Sedikit ketumbar; 3 bUah kemiri; 1 btng sereh; 1 lmbar daun salam; Pelengkap:; Daun bawang; Daun sop; Ayam goreng suir; Cakwe

Trias Yuliana @triasyuliana93

Balikpapan (kaltim)

Bkin bubur ayam karena suami dan aku yg lagi sakit tenggorokan.. Dan sekarang lbih sering buat sarapan pagi... Karena rasa yg bkin nagih dan simple bgt mom.... Selamat memasak...

Lebih banyak

Bubur ayam kuah kuning

Trias Yuliana @triasyuliana93

Balikpapan (kaltim)

Bkin bubur ayam karena suami dan aku yg lagi sakit tenggorokan.. Dan sekarang lbih sering buat sarapan pagi... Karena rasa yg bkin nagih dan simple bgt mom.... Selamat memasak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 mugberas/nasi matang
4 potongayam bagian dada
Secukupnya garam
Bahan kuah kuning:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
Sedikitjahe
Sedikitketumbar
3 bUahkemiri
1 btngsereh
1lmbar daun salam
Pelengkap:
Daun bawang
Daun sop
Ayam goreng suir
Cakwe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi hingga menjadi bubur... Tambahkan sedikit garam biar gurih mom tingkat kekentalan menurut selera msing" yaa mom
2

Rebus ayam 4 potong hingga empuk... Sisihkan ayam dan kaldunya
3

Haluskan bumbu kuah kuning tumis hingga harum masuk kan kaldu ayam tambah kan garam + penyedap rasa bisa royco mom tes rasa...
4

Goreng ayam... Lalu suir" potong cakwe dan dau bawang
5

Plating masukan bubur dlm magkok mom kasih kuah kuning + pelengkapnya... Cicok sgan kecap manis +sambal + kerupuk yaa mom... Selamat mencoba menu simple buat sarpan pagi atupun buat yg lagi sakit...